对于女性而言影响乳腺恶性病变发病率的因素错综复杂,但是环境和生活方式如饮食,却是在增加人类乳腺恶性病变风险中起了关键作用。而近期乔治城大学伦巴狄综合恶性病变症中心的科学家们发现妊娠期间的高脂肪饮食对乳腺恶性病变有着重要影响。
研究小组发现:喂养怀孕雌鼠高脂肪饮食会导致遗传变化,从而显着增加了其后三代女性的乳腺恶性病变易感性,其后代患乳腺恶性病变风险大大增加。基因检测数据显示高脂肪饮食小鼠的第一代(女儿)和第三代(孙女)的一些遗传变化(包括几个乳腺恶性病变风险相关基因),第三代乳腺组织遗传学变化是第一代的三倍。
虽然此研究并未具体找出主导乳腺恶性病变发病的因素,但是却再次警示我们高脂肪饮食的危害,在体重增长过快、妊娠期糖尿病风险因素等基础上又增加了乳腺恶性病变风险的标签。妊娠期间科学饮食不容忽视!